Avrupa Destekli Projeye Sivas’tan Katkı: Doç. Dr. Hastaoğlu İspanya’da

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Turizm Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Emre Hastaoğlu, Avrupa Bilim ve Teknoloji İşbirliği (COST) Aksiyonu kapsamında kısa süreli misafir araştırmacı bursu kazanarak İspanya’da bilimsel çalışmalara başladı.

Doç. Dr. Hastaoğlu, COST Action STSM (Short-Term Scientific Mission) bursu ile iki ay süreyle İspanya Ulusal Araştırma Konseyi – Gıda Bilimi, Teknolojisi ve Beslenme Enstitüsü (CSIC-ICTAN) tarafından davet edildi. Bu süre zarfında, yulaf üretimi sonrası ortaya çıkan artıkların değerlendirilmesiyle fermente içecek geliştirilmesi üzerine bilimsel araştırma gerçekleştirecek.

Dünyanın saygın araştırma merkezlerinden biri olan CSIC-ICTAN bünyesinde yürütülecek projenin sonuçları, Doç. Dr. Hastaoğlu’nun da üyesi olduğu COST Aksiyonu çalışma grubu tarafından uluslararası toplantılarda paylaşılacak. Böylece çalışmanın bilimsel görünürlüğü artacak ve Avrupa’daki araştırma işbirlikleri daha da güçlenecek.