Carrefour'da satılan Anket marka döner kimin? Sahibi kim?

"Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 29 Ocak 2026 tarihinde yayımladığı taklit ve tağşiş listesi, gıda sektöründe deprem etkisi yarattı! Listede en dikkat çeken isimlerden biri, Türkiye genelindeki dev zincir marketlerde, özellikle Carrefour raflarında 'pişmiş dana döner' adıyla satılan Anket markası oldu. Yapılan analizlerde ürünlerde 'tek tırnaklı eti' (at, eşek eti) DNA’sına rastlanması, tüketicileri ayağa kaldırdı. Peki, Anket döner kimin, üretici firma Anksan Besicilik'in sahibi kim? Şirketin 'çapraz bulaşma' iddiaları gerçeği yansıtıyor mu? İşte dev et firmasının ifşa süreci ve hukuki savunmasına dair tüm ayrıntılar..."

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 29 Ocak 2026 tarihinde yayınladığı taklit ve tağşiş listesiyle gündeme gelen Anket marka döner ve üreticisi Anksan Besicilik hakkında merak edilen tüm detaylar aşağıdadır.

Anket Döner Kimin ve Sahibi Kim?

Carrefour ve Tarım Kredi gibi zincir marketlerde satılan Anket markası, Ankara merkezli Anksan Besicilik Gıda Tarım Ürünleri A.Ş. şirketine aittir.

• Şirketin Sahipleri: Anksan Besicilik'in büyük ortakları ve yönetimindeki isimler Halis Uyansız ve Sami Güler'dir.
• Faaliyet Yeri: Şirket, Ankara’nın Etimesgut ilçesinde devasa bir entegre et tesisine sahiptir. 2006 yılında yapımına başlanan bu tesis, kapasite açısından Türkiye’nin en büyük ilk beş tesisi arasında gösterilmektedir.
• Pazar Gücü: Sadece perakende değil, kamu ihalelerine de katılarak hastane ve okul gibi kurumların toplu et ihtiyacını karşılayan sektörün dev oyuncularından biridir.

Tağşiş Olayı: Tek Tırnaklı Eti Skandalı

Bakanlık tarafından yapılan denetimlerde, Anket markalı pişmiş dana döner numunelerinde "tek tırnaklı eti DNA'sı" tespit edilmiştir.

Tek Tırnaklı Eti Ne Demek? Mevzuatta at, eşek ve katır gibi tırnak yapısı tek bir parçadan oluşan hayvanları tanımlar. Dana eti olarak satılan bir üründe bu DNA'nın bulunması, halk sağlığını tehlikeye düşüren ve "helal" ibaresiyle çelişen ağır bir ihlal olarak kabul edilir.

Şirketin Savunması: "Çapraz Bulaşma"

Anksan Besicilik, olayın ardından yaptığı resmi açıklamada 50 yıllık bir güvenilirliğe sahip olduklarını belirterek şu iddialarda bulunmuştur:

• Yargı Süreci: Ankara İdare Mahkemeleri'nde yürütmeyi durdurma davası açtıklarını duyurmuşlardır.
• Kontaminasyon İddiası: Tespit edilen miktarın binde bir (%0,1) seviyesinde olduğunu, bunun kasıtlı bir karışım değil; nakliye veya üretim hattındaki mikroskobik bir "çapraz bulaşma" (kontaminasyon) olabileceğini savunmuşlardır.
• Bağımsız Raporlar: Kendi yaptırdıkları bağımsız testlerin temiz çıktığını öne sürmektedirler.

Tüketiciyi İlgilendiren Detaylar

Anket marka dönerle ilgili bilinen diğer bilgiler şöyledir:

• Satış Noktaları: Başta CarrefourSA ve Tarım Kredi Marketler olmak üzere birçok ulusal ve yerel market zincirinde "pişmiş paket döner" olarak raflarda yer almaktadır.
• Şikayetler: Şikayetvar gibi platformlarda tüketiciler tarafından ürünlerin tadı ve kokusuyla ilgili daha önce de çeşitli geri bildirimler yapıldığı görülmektedir.