Sivas lokantalarında gıda güvenliği kontrol altında

Lokantacılar ve Kebapçılar Esnaf Odası Başkanı Serkan Akgül, son günlerde yaşanan yemek zehirlenmeleriyle ilgili açıklamalarda bulundu.

Başkan Akgül, yaptığı açıklamada, “Lokanta ve yemek hizmeti veren işletmelerimizde hijyen kurallarına titizlikle uyulmaktadır. Tarihi geçmiş tavuk eti kesinlikle kullanılmamaktadır. Satışı yapılan ve lokantalarımızda kullandığımız tavuk eti düzenli olarak denetlenmektedir. Sivas’ta tavuk zehirlenmesi veya buna benzer bir olumsuzluk yaşanmamıştır. Esnafımız hijyen ve kalite konusunda gerekli tüm kurallara dikkat etmektedir. Vatandaşlarımız gönül rahatlığıyla yemek yiyebilir” dedi.

Akgül ayrıca, “Esnaf teşkilatı ve yiyecek sektörü olarak müşteri memnuniyetine önem veriyoruz ve hijyen kurallarına uymaya gayret gösteriyoruz. Bazı şehirlerde meydana gelen tavuk zehirlenmelerini bizler de tasvip etmiyoruz. Sivas’taki lokantalarımız gıda güvenliği konusunda hassasiyet göstermektedir. Vatandaşlarımız güvenle tavuk çeşitlerini tüketebilir” ifadelerini kullandı.