Sivas’ın O Lezzeti Markalaşacak
Yayınlanma:
Güncelleme:
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesinde (SBTÜ) yapılacak olan çalışma ile Divriği’nin yerel üzümlerinin tanıtılıp markalaştırılması amaçlanıyor.
Sultan ÖZKARAMAN/
Sivas’ın Divriği ilçesinde yaklaşık 150 yıllık üzüm bağları SBTÜ Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Yeter Çilesiz tarafından yürütülen çalışma ile tekrar ayağa kaldırılıyor.
Anadolu Mutfağının kadim meyvesi üzüm için yürütülen çalışmada, bölgenin yerel türlerinin genetik zenginlikleri çalışılacak, elde edilen verilerle geliştirilen yeni üzüm cinsleri sayesinde bölgenin kültürel ve turistik gelişimine katkı sağlanabilecek.
Dr. Öğr. Üyesi Yeter Çilesiz ve araştırmacılar doktora öğrencileri Fatma Eda Tutar ve Hale Yıldız tarafından yürütülen çalışma sonuçlandığında Türkiye’nin bitkisel mirasına sahip çıkarak geçmişten geleceğe ışık tutulacak.
Kaynak:Sultan ÖZKARAMAN
Gündem
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.