Sivas’ın tescilli lezzeti Ankara’da vitrine çıktı

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) 82. Genel Kurulu kapsamında Ankara’daki TOBB İkiz Kuleler bahçesinde düzenlenen “Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretli Ürünler” etkinliğinde, Sivas’ın tescilli lezzeti Sivas Köftesi yoğun ilgi gördü.

Etkinlik kapsamında kurulan stantta, Sivas’a özgü coğrafi işaretli ürünler katılımcılara tanıtıldı. TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Özdemir ve Meclis Başkanı Osman Yıldırım mangal başına geçerek Sivas Köftesi pişirdi.

Hazırlanan köfteler etkinliğe katılan misafirlere ikram edilirken, Sivas mutfağının önemli değerlerinden biri olan Sivas Köftesi’nin tanıtımı da gerçekleştirildi. Katılımcılar, coğrafi işaretli ürünlere yoğun ilgi gösterirken Sivas standı etkinliğin dikkat çeken noktalarından biri oldu.