Sivas'ta Bayram Öncesi Sıkı Denetim

Gıda güvenliği ve halk sağlığına yönelik denetimlerini yıl boyunca planlı ve risk esaslı bir şekilde sürdüren Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri, bayram öncesi denetim sıklığını artırdı. Denetimler; gıda üretim tesislerinden market ve bakkallara, kasaplardan fırınlara geniş bir yelpazede yürütülüyor İl Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin temel amacının halk sağlığını korumak, kayıt dışı ve mevzuata aykırı faaliyetleri engellemek ve güvenilir gıda arzını sağlamak olduğunu vurguluyor.

Bu kapsamda gerçekleştirilen kontrollerde; ürünlerin son tüketim tarihleri, etiket bilgileri, saklama koşulları, hijyen kuralları, çalışanların kişisel hijyen durumu ve işletmelerin ruhsatları detaylı şekilde inceleniyor.

UYGUNSUZLUĞA YASAL İŞLEM

Yapılan kontroller sonucunda mevzuata aykırı durumlara rastlanması halinde, işletmelere idari yaptırımlar uygulanıyor. Gerektiğinde ürünlerden numuneler alınarak laboratuvar analizlerine gönderiliyor. İnsan sağlığını tehdit eden bir durum tespit edilmesi halinde ise ürünler piyasadan toplatılıyor ve ilgililer hakkında yasal süreç başlatılıyor.

İl Tarım ve Orman Müdürü Seyit Yıldız yaptığı açıklamada, denetimlerin sadece resmi kurumlarla sınırlı kalmadığını, vatandaşların da bu sürece aktif katılım sağlamasının önemine dikkat çekti. Yıldız, şüpheli gıda ürünleriyle karşılaşan tüketicilerin Alo 174 Gıda Hattı veya Tarım Cebimde mobil uygulaması üzerinden ihbarda bulunabileceklerini hatırlattı.