Sivas’tan COST projesine bilimsel katkı

Zara Ahmet Çuhadaroğlu Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü öğretim elemanı Öğr. Gör. Esen Bilge Biçer, Avrupa Bilim ve Teknolojide İş Birliği Programı (COST) kapsamında yürütülen COST Action CA24111 – European Network for Valorizing Food Processing Waste into Sustainable Fibers (ENFiber) projesinde Working Group (WG) Üyesi olarak görevlendirildi.

ENFiber projesi; gıda işleme endüstrisinden kaynaklanan atıkların ileri teknolojiler kullanılarak sürdürülebilir, çevre dostu ve katma değerli liflere dönüştürülmesini hedefleyen, Avrupa genelinde çok disiplinli araştırmacıları bir araya getiren önemli bir uluslararası araştırma ağı olarak öne çıkıyor. Proje, döngüsel ekonomi, sürdürülebilir malzeme geliştirme, yenilikçi üretim teknikleri ve çevresel etkilerin azaltılması gibi kritik alanlara odaklanmasıyla dikkat çekiyor.

Öğr. Gör. Biçer’in bu çalışma grubuna kabul edilmesi, kendisinin alanındaki bilimsel yetkinliğine duyulan uluslararası güvenin bir göstergesi olarak değerlendiriliyor. Aynı zamanda bu başarı, üniversitenin Avrupa araştırma ağlarındaki görünürlüğünü ve etkinliğini artıran önemli bir adım niteliği taşıyor.

Bunun yanında Biçer, doktora sürecinde yürüttüğü multidisipliner ve özgün bilimsel çalışmalarıyla da dikkat çekiyor. Özellikle gıda takviyelerinin biyolojik aktivitelerinin artırılmasına yönelik araştırmaları, COST ağı içerisinde yürüteceği bilimsel katkıları daha da güçlendirmesi açısından önem taşıyor.

Bu uluslararası görevlendirme; sürdürülebilirlik, atık yönetimi ve yenilikçi gıda teknolojileri alanlarında üniversitede yürütülen çalışmaların küresel ölçekte tanınmasına değerli bir katkı sunuyor.

Üniversite yönetimi, Öğr. Gör. Esen Bilge Biçer’i COST Action CA24111 kapsamındaki bu önemli göreve seçilmesinden dolayı tebrik ederek başarılarının devamını diledi.