Diyet için yapay zekâ kullananlara önemli uyarı

Klinik Diyetisyen Hilal Demirgil, beslenme ve diyet konusunda yapay zekâ kullanımına ilişkin uyarılarda bulundu. Demirgil, yapay zekânın genel bilgi edinmek amacıyla kullanılabileceğini ancak kişiye özel beslenme programlarının uzman değerlendirmesi gerektirdiğini söyledi.

Yapay zekâ uygulamalarının günlük yaşamda kullanım alanı giderek genişlerken, beslenme ve diyet konusunda bu teknolojilerden destek alanların sayısı da artıyor. Klinik Diyetisyen Hilal Demirgil, yapay zekâdan alınan beslenme önerilerinin her zaman doğru veya kişiye uygun olmayabileceğine dikkati çekti.

Dört yıldır klinik diyetisyen olarak görev yapan Demirgil, yapay zekânın kendisine sunulan bilgiler doğrultusunda yanıt ürettiğini belirterek, doğru ve ayrıntılı soru sormanın alınacak yanıt açısından önemli olduğunu ifade etti.

“Yapay zekâ her zaman doğru bilgi vermeyebilir”

Yapay zekânın beslenme konusunda bilinçli kullanılması gerektiğini vurgulayan Demirgil, “Yapay zekâ bize her zaman doğru bilgi vermeyebilir. Yüklediğimiz parametrelere göre cevap verdiği için doğru ve spesifik şekilde sorulan sorular önemli. Kişi daha önce nasıl beslendiğini ya da vücudundaki problemleri ayrıntılı şekilde aktardıysa sistem de verdiği cevabı bu bilgiler doğrultusunda şekillendirecektir.” dedi.

Bir diyetisyen ile danışanın yapay zekâyı kullanma biçiminin farklı olacağına işaret eden Demirgil, uzmanların değerlendirme yaparken çok daha geniş bir veri grubunu dikkate aldığını belirtti.

Demirgil, “Bir diyetisyenin kullandığı yapay zekâ ile danışanın kullandığı yapay zekânın vereceği cevaplar aynı olmayacaktır. Biz kan değerleri, yaşam tarzı, kilo, boy, daha önce yapılan diyetler, sevilen veya sevilmeyen yiyecekler, hastalıklar ve kullanılan ilaçlar gibi birçok parametreyi değerlendiriyoruz.” ifadelerini kullandı.

“Beslenme kişiye özeldir”

Beslenme programlarının kişiye özel hazırlanması gerektiğinin altını çizen Demirgil, diyetisyenlerin kişinin verdiği bilgilerin yanı sıra mesleki değerlendirme ve gözlemleri de dikkate aldığını söyledi.

Yapay zekâya aktarılan bilgilerin kişinin sağlık ve fiziksel durumunun tamamını yansıtmayabileceğine dikkati çeken Demirgil, eksik veya hatalı değerlendirmeler sonucunda uygulanan yanlış beslenme programlarının sağlık açısından olumsuz sonuçlar doğurabileceği uyarısında bulundu.

Yapay zekâdan nasıl yararlanılmalı?

Yapay zekânın beslenme alanında tamamen kullanılmaması gerektiğini söylemenin doğru olmayacağını belirten Demirgil, teknolojinin daha çok genel bilgi edinmek amacıyla kullanılabileceğini ifade etti.

Doğrudan kişiye özel diyet listesi hazırlatıp yalnızca bu program doğrultusunda ilerlemenin tavsiye edilmediğini belirten Demirgil, “Karbonhidrat nedir?”, “Porsiyonlar nasıl belirlenir?” veya “Hangi pişirme yöntemleri kullanılabilir?” gibi genel beslenme konularında yapay zekâdan yararlanılabileceğini kaydetti.

Demirgil, kişiye özel beslenme planlarında ise sağlık durumu, yaşam tarzı ve bireysel ihtiyaçların uzman tarafından bir bütün olarak değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı.