Uğur YİĞİT
Milli Eğitim Müdürü Ergüven Aslan, Milli Eğitim Bakanlığınca başlatılan ve 6 Şubat itibariyle 5 milyon öğrencinin faydalanacağı ücretsiz yemek uygulaması ile ilgili Sultan Şehir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Otelinde basın toplantısı düzenledi. Toplantıya, Şube Müdürü Resul Çatal, Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Ramazan Baker ve Sultan Şehir MTAL Müdürü Salih Delice de katıldı. 2022-2023 Eğitim-Öğretim yılının ikinci dönemi için tüm hazırlıkların tamamlandığını belirterek, uygulamanın detayları hakkında bilgi veren Aslan, "Bakanlığımız eğitim-öğretim yılının başında 1,5 milyon olan ücretsiz yemekten faydalanan öğrenci sayısını, önce 1.8 milyona çıkarmış, eğitim-öğretim yılının ikinci yarısından itibaren ise bu sayıyı 5 milyona çıkarmak için başlatılan çalışmalar tamamlanmıştır. Bu çalışmalar neticesinde eğitimde fırsat eşitliğinin artırılması konusunda somut bir adım daha atılmış olacaktır.” dedi
31 BİN 346 ÖĞRENCİ FAYDALANACAK
Aslan, “Ücretsiz öğle yemeği hizmeti sunarken; öğrencilerin eğitim alırken kazanç elde etmelerine katkı sağlamak, nitelikli iş gücü ve eğitim temelli üretim altyapısı oluşturmak ve okullarımızın döner sermaye kazançlarına destek olmak da amaçlanmıştır. Bu kapsamda öğrenciye sunulacak ücretsiz yemeğin bir kısmı, bünyesinde yiyecek içecek hizmetleri alanı olan Mesleki ve Teknik Anadolu Liselerimiz tarafından hazırlanacaktır. İlimizde bu kapsamda 31 bin 347 öğrenciye Millî Eğitim Bakanlığı tarafından ücretsiz yemek imkânı sağlanacaktır." dedi.
Ücretsiz yemek uygulamasının tüm detaylarıyla eksiksiz bir şekilde yürütülmesi için Millî Eğitim Bakanlığı tarafından Yemek/Beslenme Hazırlama ve Dağıtımı Kılavuzu hazırladığını da belirten Aslan, “Günlük enerji ve besin ögelerinin yeterli ve dengeli bir şekilde karşılanabilmesi için çocukların tüketmeleri gereken besinlerin iyi kalitede ve yeterli miktarlarda olmasına dikkat edilecek. Beslenme hizmetleri kapsamında sağlıklı beslenme ilkelerine uygun menüler planlanacak. Çocukların ihtiyaç duyacakları besin içeriklerinin karşılanması, bunun yanı sıra sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandıracak eğitimlerin verilmesi de sağlanacak." ifadelerini kullandı.
OKULLARA DİYETİSYEN DESTEĞİ
Beslenme hazırlanırken Sağlık Bakanlığının ilgili programları gereğince az tuz tüketimine dikkat edileceğini belirten Aslan, tatlılarda ise hiçbir şekilde yapay tatlandırıcı kullanılmayacağını belirtti. Aslan, menülerde sağlıklı beslenme için bulunması gereken besin ve besin gruplarının sırasıyla; süt ve ürünleri grubu, et, yumurta, kuru baklagiller ve yağlı tohumlar grubu, ekmek ve tahıllar grubu, sebze ve meyveler grubu olacağını ifade etti.
Millî Eğitim Bakanlığı tarafından okul öncesi eğitim kurumları için dengeli beslenme ilkelerine uygun örnek menüler hazırlanarak illere gönderildiğini belirten Aslan, kendi menülerini yapacak okulların halk sağlığı merkezlerinden diyetisyen desteği alacağını da vurguladı.
Editor : Haberpanelim
