Beste KURT
Diyetisyen Hilal Çiçek, kış öncesinde soğuktan kaynaklanan başta nezle ve girip olmak üzere mevsimsel rahatsızlıklardan korunmak için B,C ve E vitaminleri alınması uyarısında bulunarak, ?Bağışıklığı güçlendirmek için de günde 2 bardağı geçmemek kaydıyla, Kekik suyu, ısırgan çayı, ıhlamur, nane-limon, kuşburnu çayı içilmelidir? dedi.
Bağışıklık sisteminin vücudu mikroplara, zararlı bakterilere ve virüslere karşı koruyan en önemli savunma olduğunu belirten Çiçek, ?Hastalıklara yakalanmamak için sağlıklı beslenme, düzenli egzersiz, yeterli uyku ve stresten uzak durabilmek çok önemlidir. Aşırı alkol tüketimi, sigara kullanımı, çok yağlı beslenme, hava kirliliği gibi bir çok etken, ?serbest radikal? denilen maddelerin oluşmasına sebep olmaktadır. Bu maddeler hücre içine girer ve hücrelerde hasara neden olarak kalp ve damar hastalıkları, kanser, diyabet, grip, nezle gibi rahatsızlıklara zemin hazırlar. Yediğimiz birçok besinde bulunan antioksidanlar ise bu serbest radikalleri etkisiz hale getirip, bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Güçlü bir bağışıklık sistemi, gündelik hayatta zinde kalmayı sağlamaktadır.? Dedi.
EGZERSİZ ve STRES
Hastalıklara yakalanmamak için düzenli egzersiz yapılması, stresten uzak durulması, uyku düzeninin dengeli olmasının yanı sıra sağlıklı beslenmenin de önemli olduğunu ifade eden Çiçek şunları söyledi; 3 ile 6 öğünden oluşan bir beslenme planı oluşturmalıyız. Gün içerisinde ki enerjimizin temelini oluşturan Sabah kahvaltısını asla atlamamalıyız. Ana öğünlere ek olarak ara öğünlerde yaparsak düzenli bir metabolizma ile vücudumuzun hastalıklara karşı direncini arttırmış oluruz. Bunlara ek olarak da öğünlerimizde bağışıklığa destek olan C vitamini, E vitamini ve B6 vitamini ile zenginleştirebiliriz. Portakal, mandalina, greyfurt, kivi gibi kış meyveleri, Ispanak, dolmalık biber, brüksel lahanası C vitamini kaynağı besinler arasında yer alırken. Badem, yer fıstığı, ay çekirdeği ve fındık da E vitamininden zengindir. B6 vitamininin yüksek olduğu yiyecekler ise muz, tavuk göğsü, ton balığı, fırında pişmiş patates ve nohuttur.?
KIŞ ÇAYLARI
Bitki çaylarının da kış aylarının vazgeçilmezi olduğunu anlatan Çiçek, ?Kekik suyu, ısırgan otu çayı, ıhlamur, nane-limon, kuşburnu çayı günde 2 bardağı geçmemek koşulu ile bağışıklığımız için içebileceğimiz çaylardır. En önemli tercihimiz ise bağırsakta ki yararlı bakteriler dediğimiz probiyotiklerin beslenmesini sağlayan probiyotik besinler olmalıdır. Ya da gıda takviyesi ile alınan probiyotikler olabilir. probiyotik besinlerden olan soğan, sarımsak, yer elması, muz olmak üzere sebze-meyveler, tam tahıl ürünleri, kuru baklagiller günlük beslenmemiz de artırılarak bağışıklık sistemimize destek olabiliriz.? Diye konuştu.
Editor : Haberpanelim
